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一天只能吃一顆蛋?日醫證實:多吃也沒問題
一天只能吃一顆蛋?日醫證實:多吃也沒問題
蛋黃膽固醇與我們身體的關係
但是,兔子本來就是不攝取膽固醇的草食性動物,所以餵食後的膽固醇數值會直接上升。相對於兔子,人類的身體擁有可維持一定膽固醇值的系統,在日後的研究中也證實兔子的實驗結果並不適用於人類。後來更發現膽固醇中分有好膽固醇和壞膽固醇,是人體不可或缺的營養素之一,並形成醫學上的定論。但兔子實驗給人的印象太過深刻,所以一時還沒辦法廣為大眾接受。
蛋是優質的營養食物可多吃金門縣個人貸款
1984年,日本東海大學醫學系的本間康彥醫師的研究團隊進行實驗,讓受驗者每天攝取3個蛋黃含量的膽固醇(750毫克),並持續兩週觀察其身體的變化。驗的結果顯示,壞膽固醇上升的人占總受驗者的35%,其他65%的人沒有變化,壞膽固醇降低而且好膽固醇上升的人則是約44%。由這次的實驗結果可知,蛋不是只能吃一顆,而是吃愈多對身體愈好。
蛋是含有良質蛋白質、維生素以及礦物質等的優質營養食物。如果身體健康,一天吃2顆或3顆都沒問題。當然,凡事都要避免過猶不及,所以並不鼓勵一次大量攝取。此外,如果是患有高血脂症等高危險群的人,由於無法調節攝取的膽固醇和體內合成的膽固醇兩者的平衡,因此要控制好每日的飲食,以避免攝取過量的蛋黃。
(本文摘自/日本醫生驚人的健康祕訣/康鑑文化出第二順位房貸銀行缺錢急用哪裡汽車貸款版)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天只能吃-顆蛋-日醫證實-多吃也沒問題-000000244.html
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