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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館;東京國民美食嚴選100

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作者：yoyo/著 出版社：皇冠 出版日期：2004年09月09日 語言：繁體中文 ISBN：9573320843 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;東京國民美食嚴選100

top 推薦語【超級名模】林志玲：常有人問我什麼事讓我快樂？『吃東西！』我說。而yoyo這位最美麗的日本通就是帶著我在東京美食探險的好夥伴。她會告訴你哪兒好吃、怎麼品嚐，怎麼擁有吃的喜悅。這本私房推薦將是我東京之行的聖經！黃子佼：『真好！可以吃那麼多美食，下個月我也要帶這本書去拚個痛快！』張國立：『「不看書不知道，看了書才吃到」，這是我對這本書的最大感想，尤其我恍然大悟，原來吃迴轉壽司也有這麼大的學問。嗯，我記住，要坐在「壽司職人捏完壽司放入轉盤下游的第三個座位」，才能吃到最好的壽司。』東京，國民美食的天堂！　　到東京，要吃些什麼好呢？東京美食通yoyo這回精選多樣日本國民美食，介紹上百家各式各樣又好吃又便宜的名店，從常常變化的拉麵排行榜，真材實料、吃了超感動的飯糰，令人驚異的『鯨魚筋關東煮』，到『雪見鍋』、『牡丹鍋』、『櫻鍋』、『紅葉鍋』、『美酒鍋』以及相撲火鍋；從炸豬排、蛋包飯、丼飯，到迴轉壽司、蕎麥麵、烏龍麵、燒肉……yoyo不但提供最精采的第一手照片及地圖資料，更告訴你諸如：吃迴轉壽司一定要坐在迴轉出餐的第三個座位；丼飯最迷人的關鍵，在掀開碗蓋一剎那的感動等等只有真正行家才懂的美食秘訣！只要跟著yoyo出門，保證讓你的味蕾征服東京最棒的大眾化美食，嚐到最幸福的感動滋味！ 作者簡介　　yoyo，本名張瓊文。畢業於輔大國貿系，在學校時立志赴美進修MBA、將來從事行銷企劃或廣告企劃工作，卻因為不小心考上電視記者，自此與文字工作結下不解之緣。　　曾任財經記者、駐日記者。在日本迷上精緻多元的美食後，轉而成為熱愛尋找美食卻每天擔心怕胖的自由文字工作者，潛心鍾愛的美食報導領域。發現東京甜點的魅力之後，生活更充滿甜蜜與幸福感。　　先後在明日報、自由時報、ToGo雜誌、明日書城等發表東京美食文章與散文，目前在Vouge雜誌TokyoLetter單元固定介紹東京美食，擁有個人網站：YOYO的東京美食地圖http://home.pchome.com.tw/travel/japanyoyo。著有備受好評的《到東京，記得吃甜點》。